Festival de fromage – Carriageworks , Eveleigh, Sydney – Du vendredi 24 au samedi 25 mai
Les meilleures meules du pays se retrouvent ce week-end pour un festival de saveurs du terroir. Depuis le succès national du dernier festival en 2018, les coopératives fromagères du NSW ont décidé de réitérer l’expérience.
Pendant deux jours, vous rencontrerez plus de 60 producteurs affinant pour vous, des variétés de bleus français, de cheddars à croutes vieillies, du fromage à raclette et à fondue, ainsi que de délicieux cheeseburgers.
245 Wilson St Eveleigh Sydney 2015 // Téléphone : 02 8571 9099
Vivid Festival – du vendredi 24 mai au samedi 15 juin- Sydney
Si vous êtes un Sydneysider, vous n’avez pas pu échapper à la profusion d’affiches multicolores dans le CBD. Celles-ci font la promotion d’un événement qui marque le passage à l’hiver depuis 2009 : le Vivid Festival.
« Light, music and ideas » ( « Lumière, musique et idées » ) : telle est la devise de ce qui est désormais le plus grand spectacle de sons et lumières au monde. Chaque année, Vivid attire des centaines de milliers de touristes qui gravitent autour des images colorées illuminant les voiles de l’Opera House et les gratte-ciels de la city.
À l’origine, les animations majeures du festival étaient les illuminations observables au niveau de Circular Quay.Vivid, c’est avant tout un Opéra paré de mille feux, et cette année ne fera pas exception à la règle. Chaque jour, à 18h, vous pourrez admirer Lighting on the Sails, un dispositif qui rendra méconnaissable le monument le plus célèbre de Sydney.
Mais ce n’est pas tout ! Le Royal Botanical Garden, le Harbour Bridge, Darling Harbour, les immeubles de Chatswood et les maisonnettes de The Rocks seront également parées de leurs habits de lumière. Mention spéciale aux installations prévues dans ce dernier quartier, puisque l’univers de Pixar sera à l’honneur ! Bonus : à Barangaroo sera exposée la « plus grande marionnette d’Australie », une femme dont le nom est Marri Dyin. Cette sculpture gigantique a été érigée afin de rendre hommage aux populations Aborigènes, qui furent les premières à s’installer sur l’île-continent.
Kooky Corroboree- Vendredi 24 Mai- Coogee Beach
À l’occasion de la Semaine de la Réconciliation, venez célébrer la culture et les traditions aborigènes à Coogee Beach !
Le Koojay Corroboree annuel est un grand rassemblement sur la plage de Coogee où l’on peut prendre part à une matinée complète de cérémonies, de spectacles et d’ateliers interactifs rendant hommage aux peuples des Premières nations. L’acteur et présentateur de télévision autochtone Luke Caroll animera l’événement. Danse et rituels seront au programme dans une joyeuse ambiance de fête populaire.
Des cérémonie de fumage ainsi que des ateliers d’initiation au didgeridoo et au boomerang rythmeront la journée.
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