Au départ de Circular Quay, une petite balade en bateau s’impose. Les destinations fleurissent sur les panneaux d’affichage et notre choix s’arrête sur Watsons Bay.
Après un arrêt à Garden Island, nous voilà débarqués sur cette petite île presque vide. Watsons Bay est une petite bourgade résidentielle située à la pointe du South Head avec une vue imprenable sur Sydney Harbour Bridge. Ce petit hameau possède de grands parcs et quelques petits restaurants les pieds dans l’eau.
Doyles on the Beach est réputé pour ses délicieux fish-and-ships. Il est possible de manger assis dans le petit restaurant, tables dressées, nappes blanches, sur la digue ou de prendre son « seafood basket » à emporter et s’installer dans l’herbe du parc, sur un banc face à la mer, ou tout simplement sur la plage. Néanmoins attention, les mouettes guettent et la bagarre est parfois féroce.
Après ce petit repas, la visite démarre. En remontant du côté Est de Watsons, nous rentrons dans une petite rue commerçante. De quoi acheter de la crème solaire en cas d’oubli avant de débuter la promenade le long des côtes.
The Gap, sur la façade Est de Watsons donne une vue sur Manly et l’Océan Pacifique s’ouvre à nous. Les différentes teintes de bleu de l’eau sont magnifiques. En cas de vent, la violence des vagues s’écrasant sur les falaises démontre toute la puissance de l’Océan. La balade peut nous mener jusqu’à Bondi Beach. La distance est d’environ 9km (2-3h selon votre rythme) mais possède un long passage au milieu d’un quartier résidentiel, hors de vue de l’Oc2an. L’idéal est de s’arrêter à Clarke Reserve, une grande plaine de jeux attend les plus jeunes au bord de l’Océan. Pour celles et ceux qui souhaiteraient rejoindre Bondi, il suffit de suivre Military Road.
Prenez le temps de vous arrêter au Dudley Page Reserve, quelques bancs vous attendent pour une vue imprenable sur Sydney, l’Opéra, le Harbour Bridge et ses petits ports de plaisance adjacents. Bon plan: Excellent endroit pour admirer le feu d’artifice, mais il faut arriver tôt !
Pauline Oger
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