Situé dans une ancienne zone industrielle d’Alexandria des années 1920, The Grounds of Alexandria est autant un café, qu’un restaurant ou un bar. Mais ce n’est pas tout ! Vous pouvez également apprécier son jardin, sa boulangerie, sa pâtisserie, son café-torréfié, sa ferme d’animaux, son fleuriste et ses marchés (seulement ouverts le week-end). Idéal pour se couper du stress journalier, l’endroit chaleureux vous propose une ambiance décontractée, aux couleurs hippies-chics, qui ne manquera pas de vous plaire.
Testé pour vous par le Courrier Australien, The Grounds mélange les expériences afin de toucher toutes les communautés. Le restaurant traite des produits de qualité. Fidèle au patrimoine des industries biologiques, il propose un menu sain, axé sur des produits frais, amusants et innovants ! Alors pour une quinzaine de dollars, vous apprécierez un « royal » cheeseburger servit dans sa pelle à jardiner !
Le concept initial est simple, transformer un parking en béton industriel de l’époque en un sanctuaire urbain prospère, conçu comme un espace accueillant pour rassembler les gens. Ne soyez donc pas surpris, ici, vous partagerez tout, même la table ! Un endroit qui ne manque pas d’étonner, et de séduire petits et grands. Très prisé, il vous faudra peut-être attendre quelques minutes avant de trouver une table, pour les plus pressés, il est conseillé de ne pas arriver trop tard, surtout le week-end. Mais soyez rassurés, si l’attente se fait longue, vous pourrez toujours profiter d’une petite balade au coeur du marché et du jardin ; il est facile de se laisser tenter par l’achat de magnifiques fleurs, ou de quelques pâtisseries pour l’après-midi.
Plus d’info:The Grounds of Alexandria.
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