Encore une bonne adresse à Redfern ! Situé à côté de Redfern park, juste au coin de Redfern St et Chalmers st, on peut trouver ce petit resto qui sent bon la cuisine faite maison. La décoration montre le côté excentrique des propriétaires ainsi que leur goût du voyage. Et leur cuisine s’en ressent ! De l’agneau slow cooked avec baba ganoush ($26) et du boeuf Wagyu Southern Style BBQ ($28), on en redemande !
Dommage qu’ils ont arrêté les moules en version main ($18), car on en raffole !! Mais on se rattrape sur le pâté de canard aux pistaches ($18). Les cocktails maison valent aussi le détour comme le Latin Lychee ($18) et le Lemon Koala Martini ($18).
The Eathouse Diner
306 Chalmers Street
Redfern NSW 2016
Tel: 02 8084 9479
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