Learn French: Joël Robuchon, maître incontesté de la purée
Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au guide Michelin, est décédé ce lundi à l’âge de 73 ans. Robuchon, ...
Étiquette : purée
La purée de pommes de terre, la recette qui a fait la réputation de Joël Robuchon
Le chef multi-étoilé est décédé. Retour sur sa recette devenue iconique. Joël Robuchon, le cuisinier aux 32 étoiles au Guide ...
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