Cet Hôtel fait partie du patrimoine du quartier des Rocks dans Sydney. Il est connu comme étant le plus vieux pub sous licence de manière discontinue (On y sert des bières depuis 1841…). L’endroit est unique, on se retrouve dans un bar avec une ambiance typiquement anglo-saxonne. Ca sent bon le bois et la vieille pierre.
Le Lord Nelson brasse ses propres bières. Il vous en propose six différentes:
– la Quayle ale, pour les débutants, une bière estivale et légère
– la 3 Sheets, la plus commune
– la Trafalgar pale ale, typiquement anglaise
– la Victory Ale, très épicée
– la Nelson’s Blood, pour ceux qui apprécie la Guinness
– la Old Admiral, très complexe mais incontournable
En journée, l’endroit est idéal pour se détendre et profiter de la terrasse. Une soirée trop arrosée en prévision? Pourquoi ne pas anticiper et réserver une chambre de l’hôtel au 2eme étage. Le menu est assez simple mais parfait pour une brasserie. Nous vous recommandons les pizzas qui sont délicieuses. Si vous souhaitez un menu plus sophistiqué et plus au calme. Rendez-vous au premier pour rejoindre la salle du restaurant. Là vous aurez aussi des nappes et un service impeccable 😉
La Top ambiance au bar? Quand les Wallabies sont de la partie… spécialement contre les pays de la Grande-Bretagne. On ne refait pas l’Histoire!
The Lord Nelson Brewery Hotel
19 Kent St, The Rocks NSW 2000
(02) 9251 4044
www.lordnelsonbrewery.com
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