Chaque 25 avril, on célèbre Anzac Day en mémoire des soldats australiens et néo-zélandais ayant combattu durant la Première Guerre mondiale. Ce jour-là, les Australiens ont une routine singulière : ils participent à des commémorations et profitent des parades militaires le matin, avant de prendre la direction des pubs l’après-midi pour boire des pintes et surtout, jouer au Two-up, un jeu spécial uniquement légal cette journée.
Le concept et les règles
Ce passe-temps australien est en fait un jeu d’argent qui se déroule généralement dans des pubs. Le concept est très simple : deux pièces de monnaie sont lancées en l’air en même temps et les joueurs parient sur les surfaces sur lesquelles elles vont retomber. Pour gagner, il faut que les deux pièces atterrissent soit sur « pile », soit sur « face ». Si elles ne retombent pas du même côté, alors la partie est rejouée et les pièces sont relancées. Cette éventualité prend le nom de « odd » ou « one them ». Même chose si les pièces sortent du cercle tracé au sol.
Si vous souhaitez prendre part au jeu, vous devez trouver un adversaire autour du cercle qui veuille parier contre vous. Vous lancez votre pari, en annonçant « face » ou « pile » et le montant que vous souhaitez miser ; votre adversaire parie sur le résultat inverse, en jouant la même somme.
Un hommage aux soldats
Ce jeu est typique d’Anzac Day puisqu’il est devenu célèbre grâce aux Australiens de la Première Guerre mondiale. Pour passer le temps, les « Diggers », surnom donné aux soldats australiens, avaient pour habitude de jouer dans les tranchées ou sur les navires de guerre. De retour au pays, les anciens combattants ont conservé ce passe-temps en jouant à la maison. Bien que déclarée illégale, cette pratique s’est popularisée aux quatre coins de l’Australie à l’occasion des commémorations d’Anzac Day.
Au fil des années, des « Two-up schools » clandestines ont émergé un peu partout, à la consternation des autorités mais avec le soutien d’une partie de la police, payée pour fermer les yeux. Pour mémoire, la légendaire Thommo’s Two-up School, située à Surry Hills, à Sydney, fut l’une des plus importantes sociétés secrètes de jeux d’argent en Australie.
Un jeu uniquement légal durant Anzac Day
Le Two-up a été légalisé avec l’introduction de tables de jeux dans le casino de Hobart en 1973. Aujourd’hui cependant, il n’est possible de jouer que dans les casinos du Crown Perth et du Crown Melbourne. Quelques « Two-up schools » dédiées aux touristes ont également été légalisées dans l’Outback.
La pratique de ce jeu en public n’est donc légale que durant Anzac Day dans le Victoria et en Nouvelles-Galles du Sud. Le NSW Gambling (Two-up) Act de 1988, fixe d’ailleurs les règles de cette pratique exceptionnelle.
La participation à ce jeu d’argent est bien sûr réservée aux adultes (plus de 18 ans). Il est également interdit aux pubs de faire du profit sur le jeu, ainsi que de faire payer un droit d’entrée pour participer.
Les meilleurs pubs pour jouer à Sydney et à Melbourne
Retrouvez nos lieux préférés pour commémorer Anzac Day autour de bières et barbecue en jouant au Two-up.
A Sydney, The Australian Heritage Hotel, idéalement situé sur Gloucester street, se transforme en une des plus grandes places de Two-up de la ville. The Dolphin Hotel, à Surry Hills prétend, quant à lui, avoir le plus large cercle de parieurs du quartier. Enfin, The Courthouse Hotel, à Newtown, est un habitué des commémorations d’Anzac Day et du Two-up. Cette année, pour chaque pichet de bière Resches vendu, le pub donnera 2 $ à Legacy, l’association caritative qui vient en aide aux familles ayant perdu un proche pendant un service militaire.
A Melbourne, The Corner Hotel sera, comme chaque année, bondé de centaines de personnes venues profiter du beer garden, du barbecue et des nombreuses parties de Two-up. Le Mail Exchange Hotel sera, lui, décoré par toutes les médailles des femmes et hommes ayant participé à la parade et venus se ressourcer après la marche. Pour profiter d’Anzac Day en famille, rendez-vous au Caulfield RSL qui proposera, en plus des traditionnels barbecues et parties de Two-up, des tours de magie, des ateliers de peinture et des numéros de clowns pour les enfants.
Tara Britton
N’oubliez pas de nous suivre sur Facebook et Instagram, et de vous abonner gratuitement à notre newsletter
Des idées, des commentaires ? Une coquille ou une inexactitude dans l’article ? Contactez-nous à l’adresse redaction@lecourrieraustralien.com
Discussion à ce sujet post