Une ancienne forgerie placée en face du Prince Alfred park est un petit trésor de reconstitution : tout rappelle le fer travaillé au corps et le cuir est également présent. On aime l’ambiance artisanale et rustique. Ca va très bien avec leur pains et baguettes vendus à l’étal. En plus d’avoir un bon café et un choix de pâtisseries et de viennoiseries digne d’une vraie boulangerie, Blacksmith offre une carte variée. Pour un brunch, on peut opter pour des salades bio-dynamo-j’en-veux-trop à $16 (Canard confit anyone ? Quinoa tricolore alors ?) ou des sandwiches baguettes au soft shell crab ou des hot dogs siam ($15) avec des condiments asiatiques et la sauce piquante Sirracha.
On aime aussi les concerts live les samedis soirs. Et le 12 hour slow cooked lamb ($24)… Et le sayko black cod ($22) … Et le staff !!! Pour le moment, les gens ne trainent pas dans le coin pour une soirée sympa, car l’action se situe généralement sur Foveaux St, Devonshire st ou Crown St. Mais ils ont tort car les barmen nous ont mis l’ambiance. On était à la recherche d’un blow job cocktail pour un enterrement de vie de jeune fille et ils nous ont sorti un white pussy pour nous compenser, car ils ne sont pas des gens comme ça. Je vous raconte pas la suite mais on vous dit, profitez en avant qu’ils ne deviennent trop populaires !
Blacksmith
116 Chalmers St
Corner of Rutland St
Surry Hills NSW 2010
Ph:+61 2 9690 0103
Mon – Thu 7:00 am – 4:00 pm
Fri – Sat 7:00 am – midnight
Sat – Sun 8:00 am – 4:00 pm
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